Couteau à pain Santoku Tsuki série 7 205 mm VOGUE
Couteau à pain Santoku série 7 VOGUE Tsuki 205 mm
Ce couteau à pain japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en Micarta offre une excellente adhérence.
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Demander conseil à Caloria- Longueur lame : 205 mm (lame large)
- Matériel: Noyau en inox VG-10 et revêtement en acier damas
- Échelle de dureté Rockwell: 60°
- Poids: 190 g
- Manche en Micarta.
- Non-compatible lave-vaisselle.
- La lame en acier Damas à haute teneur en carbone offre un avantage de plus longue durée.
- Manche en matériau composite de tissu et résine.
- Indice Rockwell 60°.
- Lavage à la main recommandé