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Machine sous-vide professionnelle compacte ORVED Idea32 Hi-Line à couvercle bombé. Pompe à vide très qualitative de marque Busch de 10 m3/h. Pour conditionner des liquides, des solides et des produits délicats. Chambre robuste sans soudure aux bords arrondis facile à nettoyer de 429x338xH195 mm. Barre de soudure largeur 310 mm. Ecran tactile 5" intuitif. Programmes intelligents "Chefs" et "Pots". Kit pour faire le vide dans des conteneurs extérieurs en option.
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Armoire réfrigérée bi-température GN2/1 POLAR
Bac GN 1/1 inox perforé profondeur 100mm ATOSA
Disque effileur TRS, TR210 & TRK45/55/70 DITO SAMA
Table réfrigérée négative 3 portes ATOSA