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Le trancheur DELCOUPE GPA Luxe est le partenaire idéal des Restaurateurs, Chefs de cuisine et des Artisans ayant des grandes productions. L’entrainement par pignon est conseillé pour une coupe de produits durs (couenne & surgelé) et un nettoyage à l’eau intensif.
Haute qualité de fabrication et finition, poignées métalliques. Très grande capacité de coupe idéal pour les gros jambons. Lavage à la douchette. Sa conception unique permet un accès total à la machine (dégagement de la lame) pour le chargement des produits. Sa poignée monobloc en métal empêche l’incrustation de salissures et le développement de bactéries. Construction aluminium. Affuteur intégré. Étanche IP54 (M/A IP66). Monophasé 230V. Recommandé pour toutes restaurations. Lavage douchette en 15 minutes.
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Four pâtissier 230V/400V 4 niveaux UNOX
Friteuse 400V 2x10 litres STALGAST
Fourneau gaz 22.5 kW 3 feux REPAGAS