Four à pizza gaz tout inox Margherita FONTANA
FONTANA Forni : haute qualité de fabrication, performances de cuisson professionnelles.
Parfait pour être installé sur balcons et terrasses, ce superbe four Margherita à gaz tout inox reproduit les performances de cuisson d'un four professionnel sans produire de fumées.
- Four à gaz prêt à l'emploi. A poser sur un support (non fourni).
- Brûleur 14 kW à régulation manuelle compatible gaz de ville 20 mbar et gaz propane 30 mbar
- Allumage piezo-électronique
- Thermocouple de sécurité
- Flamme pilote
- Connectique gaz fournie
- Positionnement de la rampe de gaz au fond du four
- Construction tout en inox
- Plan de cuisson 60x60 cm (LxP) en briques réfractaires 3 cm d'épaisseur
- Voûte inox avec isolation laine de roche épaisseur 7 cm
- Thermomètre en façade gradué jusqu'à 500°C.
- Tiges de transport rétractables, porte, conduit fumée Ø 15 cm.
- Poids : 110 kg
- Fabriqué en Italie
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Demander conseil à CaloriaPlus de détails sur le four à pizza gaz Margherita tout en inox de FONTANA Forni
- Brûleur gaz 14 kW
- Consommation horaire 1,4 m3/h gaz de ville / 2 l/h propane
- Cuisson de pizzas en 1min30 à 300°C
- Temps de montée en température à 300°C: 15min
- Température de contact extérieure inférieure à 60°C
- Dimensions extérieures (four cheminée incluse): Largeur 78 cm / Profondeur 85.5 cm / Hauteur 122cm
- Poids du four : 110 kg
- Construction tout en inox
- Nombre de pizzas max à cuire simultanément : 2 de Ø 28 cm
- Quantité de pain max à cuire à chaque fournée : 3 kg
Conditionnement & montage:
Livré sur palette dans un carton triple cannelure.
- Capacité pizzas diamètre 28cm
- 2 pizzas
- Chambre cuisson
- Mixte inox / réfractaire
- Cuisson
- Directe
- Nb de niveaux
- 1 niveau
- Alimentation
- gaz
- Disponibilité
- 2/4 semaines
- Pays de fabrication
- Italie
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