Four à pizza gaz tout inox Mangiafuoco FONTANA

Four à pizza gaz tout inox Mangiafuoco FONTANA

: Mangiafuoco gaz tout inox

Fabriqué en Italie

FONTANA Forni : haute qualité de fabrication, performances de cuisson professionnelles.

Parfait pour être installé sur balcons et terrasses, ce superbe four à pizza tout inox FONTANA Mangiafuoco à gaz reproduit les performances de cuisson d'un four professionnel sans produire de fumées. 

  • Four à gaz prêt à l'emploi à poser sur un support (non fourni)
  • Brûleur 14 kW compatible gaz de ville 20 mbar et gaz propane 30 mbar
  • Allumage piezo-électronique
  • Thermocouple de sécurité 
  • Flamme pilote
  • Positionnement de la rampe de gaz au fond du four
  • Construction tout en inox
  • Plan de cuisson 80x60 cm (LxP) en briques réfractaires 3cm d'épaisseur
  • Voûte inox avec isolation laine de roche épaisseur 7cm
  • Thermomètre en façade gradué jusqu'à 500°C.
  • Tiges de transport rétractables, porte, conduit fumée Ø 15cm.
  • Poids : 150 kg
  • Fabriqué en Italie

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Plus de détails sur le four à pizza gaz Mangiafuoco de FONTANA Forni

  • Brûleur gaz 14 kW
  • Consommation horaire 1,4 m3/h gaz de ville / 2 l/h propane
  • Cuisson de pizzas en 1min30 à 300°C
  • Cuisson de pizzas en 1min30 à 300°C
  • Temps de montée en température à 300°C: 15min
  • Température de contact extérieure inférieure à 60°C
  • Dimensions extérieures (four cheminée incluse): Largeur 98cm / Profondeur 85.5cm / Hauteur 122cm
  • Dimensions de la bouche du four : 50x20cm (LxH)
  • Poids du four : 150 Kgs
  • Voûte extérieure : inox 
  • Nombre de pizzas max à cuire simultanément : 4 de Ø 28cm
  • Quantité de pain max à cuire à chaque fournée : 5 kg

Conditionnement & montage :

Livré sur palette dans un carton triple cannelure.

Capacité pizzas diamètre 28cm
4 pizzas
Chambre cuisson
Mixte inox / réfractaire
Cuisson
Directe
Nb de niveaux
1 niveau
Alimentation
gaz
Disponibilité
2/4 semaines
Pays de fabrication
Italie

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