Cellule de refroidissement/congélation 12 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm FOSTER

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Cellule de refroidissement/congélation 12 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm FOSTER ref. ED60-12-452
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: ED60-12-452

Fabriqué en France

Cellule de refroidissement/congélation FOSTER Evologi 12 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm

  • Refroidit 60 kg d'aliments de +63°C à +10°C en 90 minutes
  • Surgèle 20 kg d'aliments de +63°C à -18°C en 270 mn

Nées de l'expérience de FOSTER en terme de cellules de refroidissement/congélation, la gamme EVOLOGI a été développée avec comme but la simplicité d'utilisation. Une seule pression sur la touche de lancement suffit à démarrer le cycle. La gamme EVOLOGI détecte automatiquement le mode de fonctionnement souhaité par l'utilisateur (par sonde ou par minuterie). De plus, et en fonction du type d'aliments, les cellules de refroidissement/congélation FOSTER EVOLOGI permettent d'opter pour un cycle de refroidissement intense (aliments compacts) ou doux (aliments délicats). 

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  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 755 x 695 x 1536 mm
  • Dimensions intérieures (LxPxH) : 635 x 405 x 800 mm
  • Profondeur porte ouverte : 1398 mm
  • Alimentation : 230 V Mono. Puissance frigorifique : 2675 W (8A)
  • Gaz réfrigérant : R452a
  • Double format : GN 1/1 et 600 x 400 mm. 12 niveaux espacement 60 mm
  • Volume brut : 210 litres
  • Poids : 170 kg
  • Plage de température : +5°C / +32°C
  • Pilotage automatique du process par sonde à piquer ou par minuterie
  • Construction monocoque
  • Isolation haute densité HFO épaisseur 60 mm
  • Revêtement intérieur et extérieur Inox 304
  • Fond intérieur arrondi sans marche en façade
  • Poignée profilé toute hauteur (portes)
  • Joints de portes magnétiques & fongicides
  • Fond en pointe de diamant avec bonde
  • Charnières renforcées à rappel : blocage à 110°
  • Piètement 4 roulettes (pieds inox en option)
  • Pression acoustique 52 dbA (à 5m)
  • Dégivrage naturel Bac de récupération des eaux de dégivrage
  • Ré-évaporation électrique en option
Capacité
GN1/1 et 600x400 mm
Position du groupe froid
En bas
Classe climatique (UE)
SN (+10°C à +32°C)
Pays de fabrication
France

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