Four de Remise/Maintien en Température 10 x 600x400 mm MODULINE

• Dimensions (LxPxH) : 800 x 700 x 1115 mm
• Alimentation : 400 V Tri. Puissance 12,5 kW
• Poids : 90 kg
• Capacité : 10 x 600 x 400 mm
• Possibilité de remplacer par le 600 x 400 mm par du GN 1/1 (à préciser à la commande)
• Espacement entre les grilles : 75 mm
• Commandes digitales par panneau LCD
• 20 programmes prédéfinis modifiable à souhait. 
• Eclairage de la chambre de cuisson
• Programme spécial régénération des frites
• Commandes simples et intuitives
• Chauffage ventilé, ventilateur à inversion de cycle
• Température d'exercice : 30 - 160°C. Résistance blindée
• Interrupteur général de mise sous tension. 
• Chambre inox étanche, angles arrondis
• Oura réglable Pieds réglables. Calorifugeage total en laine de roche
• Poignée de porte à fermeture à déclic
• Suport des grilles extractibles : nettoyage aisé
• Vidange centrale de la chambre de cuisson pour nettoyage facile
• Arrêt ventilateurs à ouverture porte. Sonnerie de fin de cycle
• Cablage et composants accessibles : maintenance facilitée
• Support disponible en option
• Garantie 1 an pièces

A propos de MODULINE : 

MODULINE est une société établie depuis1989 en Grande-Bretagne, non loin de Sheffield. Depuis cette date, MODULINE conçoit et fabrique du matériel de cuisine professionnel à destination des restaurants, des collectivités et des traiteurs. La qualité de conception et la fiabilité des produits MODULINE est reconnue dans les établissements du monde entier. MODULINE est notamment spécialiste dans le domaine du maintien au chaud/froid, de la remise et du maintien en température ainsi que de la cuisson basse température.