Cutter 20 litres R20 V.V ROBOT COUPE

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Cutter 20 litres R20 V.V ROBOT COUPE

: 51587

Fabriqué en France

Cutter ROBOT COUPE R20 V.V (ref.51587)

  • Dimensions (LxPxH) : 380 x 630 x 760 mm 
  • Alimentation : 400V Tri. Puissance : 4400 Watts
  • Poids : 70,2 kg
  • Vitesse variable : 300 à 3500 tr/mn + fonction pulse
  • Fonction "Air Mix" : mélange de 60 à 500 tr/mn sans les couper (en rotation inverse) les produits délicats 
  • Cuve inox brossé (double poignée) de 20 litres
  • Moteur asynchrone très résistant, support moteur métallique
  • Ouverture sur couvercle pour ajout d'ingrédients en cours de préparation
  • Livré avec couteau tout inox triple lame lisses, démontable
  • Capacité de hachage : 8 kg. Emulsions jusque 12 kg.
  • Capacité pétrissage : 10 kg 
  • Capacité broyage : jusqu'à 6 kg
  • Pour la réalisation de mousses et farces fines, une vitesse de 3000 tr/mn est recommandée
  • Fabriqué en France

NB : Nécessite le raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A ​​

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A propos de Robot Coupe : 

Robot Coupe : le spécialiste de la préparation culinaire

C'est en France, au coeur de la bourgogne que Robot-Coupe a inventé il y a plus de 40 ans le robot culinaire. En tant que précurseur et leader incontesté, Robot Coupe propose une gamme d'appareils adaptés à chacun des besoins des professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, collectivités, traiteurs, pâtissiers,...). Fiabilité et robustesse sont la marque de fabrique de Robot Coupe. Les produits Robot Coupe sont de fabrication française. 

Disponibilité
7/8 jours ouvrés
Pays de fabrication
France

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