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Cutter 5,5 litres R5 V.V ROBOT COUPE
Cutter ROBOT COUPE R5 V.V (ref.24620)
- Dimensions (LxPxH) : 226 x 304 x 460 mm
- Alimentation : 230V Mono. Puissance : 1500 Watts
- Poids : 24,5 kg
- Vitesse variable : 300 à 3500 tr/mn + fonction pulse
- Fonction "Air Mix" : mélange de 60 à 500 tr/mn sans les couper (en rotation inverse) les produits délicats
- Cuve inox brossé (avec poignée athermique) de 5,9 litres
- Moteur asynchrone très résistant, support moteur métallique
- Ouverture sur couvercle pour ajout d'ingrédients en cours de préparation
- Livré avec couteau lisse (2 autres types de couteaux sont disponibles en accessoires)
- Capacité de hachage : 2.2 kg. Emulsions jusque 3.2 kg.
- Capacité pétrissage : 2.2 kg
- Capacité broyage : jusqu'à 1.1 kg
- Pour la réalisation de mousses et farces fines, une vitesse de 3000 tr/mn est recommandée
- Fabriqué en France
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Demander conseil à CaloriaA propos de Robot Coupe :
Robot Coupe : le spécialiste de la préparation culinaire
C'est en France, au coeur de la bourgogne que Robot-Coupe a inventé il y a plus de 40 ans le robot culinaire. En tant que précurseur et leader incontesté, Robot Coupe propose une gamme d'appareils adaptés à chacun des besoins des professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, collectivités, traiteurs, pâtissiers,...). Fiabilité et robustesse sont la marque de fabrique de Robot Coupe. Les produits Robot Coupe sont de fabrication française.
- Pays de fabrication
- France