Grill kebab gaz broche 60 à 80 kg SOFRACA
Grill gyros pour shoarma, kebab capacité 80 kg max SOFRACA
- Capacité de cuisson : pièce de 60 à 80 kg
- Dimensions appareil : (LxPxH) : 550 x 715 x 1230 mm
- Surface de chauffe : 190 x 640 mm
- Alimentation gaz Butane / Propane + 230V pour le moteur de la broche
- Injecteurs gaz naturels fournis
- Puissance : 13000 W
- Poids : 45 kg
- Entièrement en inox
- 5 brûleurs céramique indépendants
- Réglage très facile de la broche face à la source de chaleur
- Broche à manipulation rapide et facile
- Entretien facile : ramasse jus et tiroir de récupération amovible
- Régulation précise par vannes indépendantes
- Thermocouple de sécurité sur chaque brûleur
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Demander conseil à CaloriaA propos de SOFRACA :
SOFRACA est un fabricant français de matériel de restauration. Depuis 1964, la qualité des produits SOFRACA est reconnue internationalement. Les composant utilisés pour les fabrications sont tous d’origine française (résistances, tôleries, thermostats et quartz) ou européenne (régulateurs, vitrocéramiques).
Les produits SOFRACA sont conçus pour des utilisations professionnelles intensives. Soumis à de nombreux contrôles, ils sont d’une qualité irréprochable.
- Pays de fabrication
- Union Européenne