Four à pizza gaz Mangiafuoco + base FONTANA

Four à pizza gaz Mangiafuoco + base FONTANA couleur anthracite couleur rouge

: Mangiafuoco gaz avec base RB

Fabriqué en Italie

FONTANA Forni : haute qualité de fabrication, performances de cuisson professionnelles.

Parfait pour être installé sur balcons et terrasses, ce four Mangiafuoco à gaz reproduit les performances de cuisson d'un four professionnel sans produire de fumées. 

  • Four à gaz prêt à l'emploi sur base inox à 2 roulettes
  • Brûleur 14 kW à régulation manuelle compatible gaz de ville 20 mbar et gaz propane 30 mbar
  • Allumage piezo-électronique
  • Thermocouple de sécurité 
  • Flamme pilote
  • Connectique gaz fournie
  • Positionnement de la rampe de gaz au fond du four
  • Plan de cuisson 80x60 cm (LxP) en briques réfractaires 3cm d'épaisseur
  • Voûte inox avec isolation laine de roche épaisseur 7cm
  • Thermomètre en façade gradué jusqu'à 500°C.
  • Poignées de transport rétractables, porte, conduit fumée Ø 15cm.
  • Housse de protection intégrale en PVC offerte.
  • Poids (four + support): 156 kg
  • Fabriqué en Italie

 

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Plus de détails sur le four à pizza gaz Mangiafuoco de FONTANA Forni

  • Brûleur gaz 14 kW
  • Consommation horaire 1,4 m3/h gaz de ville / 2 l/h propane
  • Cuisson de pizzas en 1min30 à 300°C
  • Temps de montée en température à 300°C: 15min
  • Température de contact extérieure inférieure à 60°C
  • Dimensions extérieures (base + four cheminée incluse): Largeur 98cm / Profondeur 85.5cm / Hauteur 196 cm
  • Dimensions de la bouche du four : 50x20cm (LxH)
  • Hauteur de la base : 80cm
  • Poids de la base : 21 kg
  • Poids du four sans la base : 135 kg
  • Couleur de la voûte extérieure : rouge cuivré
  • Nombre de pizzas max à cuire simultanément : 4 de Ø 28cm
  • Quantité de pain max à cuire à chaque fournée : 5 kg

Conditionnement & montage :

Livré sur palette en 2 cartons séparés triple cannelure. 1 carton pour le four prêt à l'emploi et 1 carton pour la base à assembler.

Temps de montage de la base: 10 min à 2 personnes avec un tournevis cruciforme

Capacité pizzas diamètre 28cm
4 pizzas
Chambre cuisson
Mixte inox / réfractaire
Cuisson
Directe
Nb de niveaux
1 niveau
Alimentation
gaz
Disponibilité
2/4 semaines
Pays de fabrication
Italie

Références spécifiques

EAN13
3770004512652

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