Mixeur plongeant Master 410 mm démontable DYNAMIC

Applications recommandées:

Mixer pour préparations de 40 à 100 litres.

Appareil robuste, léger et maniable qui couvre sans difficulté tous les besoins pour les préparations jusqu'à 100 litres.

Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, les légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc... Il permet également de réaliser d'excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue...

Pour les crèches et régimes spéciaux, il permet d'obtenir des purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits etc...

Pièces détachées:

Disponibles sur commande (nous contacter par e-mail à contact@caloria.fr pour obtenir la liste des pièces et les tarifs)

A propos de DYNAMIC:

La notoriété de la société Dynamic, créée en 1964, ainsi que celle de ses produits est incontournable. Créateur et fabricant du mixer, cette société a depuis développé une variété d'appareils utilisés par l'ensemble des cuisiniers, notamment la gamme de mixers qui offre un modèle adapté à chaque usage, de 5 à 200 litres. L'entreprise propose une gamme de fouets, presse-purée et essoreuses à salade diffusée par des distributeurs ou importateurs dans la restauration sociale et la restauration commerciale. De plus l'entreprise Dynamic est en progression chaque année sur le marché national et international. Ce résultat est dû à une règle simple : la satisfaction de l'utilisateur. Les moyens utilisés reposent sur une production de qualité, une simplification et une présence au niveau du SAV, une autonomie quasi totale de la production. Le développement peut se résumer par la reconnaissance de la fiabilité de ses machines et par l'innovation de sa gamme de produits. N'est-il pas courant aujourd'hui d'appeler un mixer un Dynamic ?