FrixAir NEMOX

Frix'Air est une machine professionnelle dédiée à la préparation de mousses, sorbets, glaces, sauces et soupes. Idéal pour un service à la carte et/ou pour des recettes plus élaborées. 

Frix'Air broie, mélange, et amalgame tous les ingrédients congelés ou frais placés dans les bols., en préserve le goût et permet d'obtenir une consistance veloutée. 

Frix'Air est très facile à utiliser : 

• Réaliser votre préparation puis la placer dans un bol Frix'Air
• Congeler à -20°C jusqu'au moment de l'utilisation
• Placer le bol dans le support inox et positionner dans le Frix'Air
• "Frixer" la préparation en 1 ou 2 minutes selon la vitesse sélectionnée
• Le tour est joué ! , vous obtenez une préparation originale et savoureuse prête à servir. 

Vidéo de démonstration du mixeur/émulsionneur FRIXAIR de NEMOX : 

A propos de NEMOX :

Fondée en 1986, NEMOX produit dans son usine de Pontevico en Italie des turbines à glace de grande qualité à destination des professionnels et des particuliers. Les produits NEMOX se distinguent par leur haut niveau d'engineering, leur fiabilité ainsi que par la qualité de leurs composants. NEMOX est agrée ISO 9001 depuis 1994. Les plus de 6 millions de machines NEMOX vendues à travers le monde depuis près de 30 ans ont contribué à hisser NEMOX aux premières places des fabriquants mondiaux de turbines à glace.