Grill panini vitro double lisse digital SPIDOCOOK
Grill panini vitrocéramique double professionnel SPIDOCOOK ref. SP020E
- Plaques vitrocéramique lisses noires
- 3000W 230V
- Surface utile 2 fois 25x25cm
- Cuisson par contact et rayonnement infrarouges
- Vitesse de montée en T° de cuisson optimisée avec le système SHB Plus
- Contrôle digital SpidoTouch avec 4 programmes mémorisables par zone de cuisson (T° et temps de cuisson ajustables)
- Goulotte périphérique et tiroir à graisse frontal
- Aliments jusqu'à 7cm d'épaisseur
- Raclette spéciale vitro incluse
- 17 Kgs
- Fabriqué en Italie
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Demander conseil à Caloria- Référence du modèle: SP020E
Dimensions hors tout 619x458x250mm (LxPxH)
- Modalités de cuisson: par contact et rayonnement infrarouges avec T° variable de 0°C à 300°C
- Technologie de chauffe SHB:
- filament chauffant à 800°C avec rayonnement infrarouges
- positionnement du filament chauffant optimisé pour garantir des températures uniformes sur le plan de cuisson
- montée en température très rapide du filament
- SHB Plus: filaments renforcés pour réduire le temps de chauffe et diminuer les temps de cuisson
- Sécurité et Isolation thermique (ProtekSAFE)
- carrosserie extérieure froide en inox et sans arrête
- isolation intérieure fibre de verre de forte épaisseur
- maintien en température des plaques avec consommation d'énergie réduite
- Plans de cuisson
- plan supérieur auto-balancé avec mouvement breveté pour obtenir une surface de contact horizontale entre la nourriture et le plan de cuisson
- poignée en matériel hygiénique non poreux avec design anatomique pour une prise en main parfaite
- vitrocéramique résistante aux chocs thermiques et mécaniques
- Nettoyage et hygiène
- Plans en vitrocéramique lisse non poreuse anti odeur
- plans en vitrocéramique anti adhésif pour faciliter les opérations de nettoyage
- grattoir de nettoyage inclus
- canal d'écoulement des liquides connecté à l'égouttoir
- égouttoir de grande capacité pour récupérer les liquides
- Fonctionnalités auxilliaires
- 4 programmes mémorisables
- température de cuisson réglable par l'utilisateur pour tout programme
- visualisation du temps nécessaire pour terminer le programme de cuisson configuré
- visualisation de la valeur nominale et réelle de la température du plan de cuisson
- fonctionnement en continu possible
- voyant avec éclairage led
- expression de la température en °C ou °F
- Détails techniques
- revêtement extérieur inox à haute résistance avec bords arrondis pour une hygiène maximale et un nettoyage rapide
- couvercles latéraux anti infiltrations pour la saleté
- carte de contrôle SpidoTouch scellée pour éviter les infiltrations de graisses dans la carte électronique
- interrupteur d'allumage général
- système d'auto-diagnostic pour la détection de problèmes ou de pannes
- limiteur de température de sécurité
- Zones de cuisson
- 2
- Alimentation
- électrique 1x230V
- Type de plaque
- vitrocéramique lisse
- Allumage
- Bouton On/Off
- Minuterie
- Oui
- Programmes de cuisson
- Oui
- Disponibilité
- 2/4 semaines
- Pays de fabrication
- Italie