Pelle à enfourner anti adhérente 70cm ø33cm LILLY CODROIPO
Four à pizza bois Marinara + base FONTANA
FONTANA Forni : haute qualité de fabrication, performances de cuisson professionnelles.
- Four à bois prêt à l'emploi sur base inox à 2 roulettes.
- Plan de cuisson 80x80cm (LxP) en briques réfractaires 3cm d'épaisseur.
- Voute inox haute résistance avec isolation laine de roche épaisseur 7cm
- Structure acier électrozingué verni inoxydable.
- Thermomètre.
- Tiges de transport rétractables, porte, conduit fumée Ø 15cm.
- Housse de protection intégrale en PVC offerte.
- Poids (four + support): 175 kg
- Fabriqué en Italie
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Demander conseil à CaloriaPlus de détails sur le four à pizza bois Marinara de FONTANA Forni
- Cuisson de pizzas en 1min30 à 300°C
- Temps de montée en température à 300°C: 15min avec du hêtre sec
- Température de contact extérieure inférieure à 60°C
- Dimensions extérieures (base + four cheminée incluse) : Largeur 98cm / Profondeur 105.5cm / Hauteur 196cm
- Hauteur de la base : 80cm
- Poids de la base : 25 kg
- Poids du four sans la base : 150 kg
- Couleur de la voûte extérieure: rouge cuivré ou gris anthracite
- Nombre de pizzas max à cuire simultanément : 5/6 de Ø 28cm
- Quantité de pain max à cuire à chaque fournée : 7 kg
Conditionnement & montage :
Livré sur palette en 2 cartons séparés triple cannelure. 1 carton pour le four prêt à l'emploi et 1 carton pour la base à assembler.
Temps de montage de la base: 10 min seul ou à 2 personnes avec un tournevis cruciforme
- Capacité pizzas diamètre 28cm
- 5-10 pizzas
- Chambre cuisson
- Mixte inox / réfractaire
- Alimentation
- bois
- Disponibilité
- 2/4 semaines
- Pays de fabrication
- Italie
Références spécifiques
- EAN13
- 3770004512133
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