Four à pizza bois Margherita + base FONTANA

Four à pizza bois Margherita + base FONTANA couleur Antracite

: Margherita avec base GA

Fabriqué en Italie

FONTANA Forni : haute qualité de fabrication, performances de cuisson professionnelles. Couleur Rouge ou Gris Anthracite

  • Four à bois prêt à l'emploi sur base inox à 2 roulettes
  • Fabriqué en inox 441 et acier de très haute qualité
  • Puissance calorifique 6 kW
  • Plan de cuisson 60x60cm (LxP) en briques réfractaires 3cm d'épaisseur non isolées
  • Cuisson d'une à 2 pizzas simultanées en 1min30
  • Voute inox avec isolation laine de roche épaisseur 7cm
  • Consommation horaire de bois 6,5 kg
  • Structure acier électrozingué verni inoxydable
  • Thermomètre en façade
  • Tiges de transport rétractables, porte inox, conduit fumée Ø 15 cm
  • Poids (four + support) : 114 kg
  • Fabriqué en Italie

Fixez un rendez-vous téléphonique gratuit avec un expert Caloria afin que nous puissions répondre à vos questions

Demander conseil à caloria Demander conseil à Caloria

Plus de détails sur le four à pizza bois Margherita de FONTANA Forni

  • Cuisson de pizzas en 1min30 à 300°C
  • Temps de montée en température à 300°C : 15min avec du hêtre sec
  • Température de contact extérieure inférieure à 60°C
  • Température de fumées 220°C
  • Dimensions extérieures (base + four cheminée incluse): Largeur 78 cm / Profondeur 85.5 cm / Hauteur 196 cm
  • Poids du four : 95 kg
  • Base inox à monter
  • Poids de la base: 19 kg
  • Couleur de la voûte extérieure: rouge cuivré ou gris anthracite
  • Nombre de pizzas max à cuire simultanément : 2 de Ø 28cm
  • Quantité de pain max à cuire à chaque fournée : 3 kg

Conditionnement & montage:

Livré sur palette en 2 cartons séparés triple cannelure. 1 carton pour le four prêt à l'emploi et 1 carton pour la base inox

Temps de montage de la base: 10 min seul ou à 2 personnes avec un tournevis cruciforme

 

Capacité pizzas diamètre 28cm
2 pizzas
Chambre cuisson
Mixte inox / réfractaire
Alimentation
bois
Disponibilité
2/4 semaines
Pays de fabrication
Italie

Références spécifiques

EAN13
3770004512126

Les accessoires indispensables

Produits consultés